Le Porc
L'Agneau
Notre producteur de porc est situé à Saint-Martin-Du-Mont soit à 20 minutes de notre magasin.
Nous proposons, de la viande cru, de la charcuterie ainsi que du saucisson et du chorizo pur porc.
Tous les produits de porc sont en vente traditionnelle, et non sous-vide.
Notre productrice de Boeuf et Veau est situé à moins de 2km de notre point de vente. Nous vous proposons des exclusivités comme des merguez et des saucisses de boeufs.
Tous les produits proposer sont sous-vide pour une conservation plus longue.
Notre productrice de volaille se trouve à Izenave. Ce village ce trouve à 30 minutes de notre point de vente.
Cette productrice, produit aussi le pain, les brioches ainsi que les pizzas que vous voyez dans notre magasin.
Nous vous proposons des produits en découpe et des produits sous-vides pour la volaille.
L'exploitation de notre productrice se trouve à Hauteville-Lompnès.
Vous trouverez des produits qu'on ne trouve pas dans le commerce, de type : merguez de brebis.
On retrouve aussi des saucissons de brebis.
Toute notre viande d'agneau se trouve sous-vide pour une meilleure conservation du produit.
Vous trouverez dans notre magasin, plusieurs sortes de canard, dans le rayon frais, ainsi que dans le rayon tempéré.
Dans le rayon frais nous vous proposons, différents morceaux de canard (magret, cuisse, ...), mais aussi des produits marinées.
En ce qui concerne le rayon ambiant, vous verrez des bocaux, avec différentes prépartions (cassoulet avec un confit de canard, terrines, rillettes, fois gras, terrine, graisse de canard, gésiers de canard, ...)
Le sous-vide est les bocaux sont utilisés par notre producteur, pour une meilleure conservation du produit.
Notre producteur de lapin, est situé à 50 min de notre magasin.
Vous trouverez des cuisses, des gibelottes, des foies, des rables et même des lapins entiers découpés.
Nous vous proposons que des produits en vente traditionnelle
Le Canard
Le Boeuf & le Veau
